牛肉干除了有文化價值和歷史價值之外，還具有經(jīng)濟(jì)價值。由于牛肉干的制作麻煩，食牛肉干有好處多多，那么對于現(xiàn)在快節(jié)奏的人群想吃到營養(yǎng)美味的牛肉干怎們辦呢？食品廠家想到了好辦法，就是把牛肉干制成即食產(chǎn)品，推上市場。不在需要人們自己買肉制作牛肉干，二是通過科學(xué)的方法，牛肉干經(jīng)過選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→高溫高壓蒸煮→風(fēng)干→入庫等步驟推上市場。

我們拿到手里的牛肉干都是通過包裝后的，那么什么樣的真空包裝機(jī)包裝出來的牛肉干既省人工又能達(dá)到量產(chǎn)呢？拉伸膜真空包裝機(jī)則是一款自動化程度較高的包裝設(shè)備，它一臺設(shè)備相當(dāng)于一條流水線，為什么這么說呢？

拉伸膜真空包裝機(jī)設(shè)備整機(jī)在6~7m左右，不需要定制包裝袋，是拉伸膜通過成型模具形成的膜，人工或者機(jī)械手將產(chǎn)品擺放在膜中，自動抽真空、封口、分割成單個的產(chǎn)品。該設(shè)備是可以實現(xiàn)自動噴印日期的，還有灌裝的功能，還可以根據(jù)客戶的要求包裝不同規(guī)格的產(chǎn)品；一機(jī)多用；30s即可完成自動更換模具。設(shè)備幾乎無需人工操作，產(chǎn)能一分鐘5~7個步進(jìn)，產(chǎn)能需要根據(jù)產(chǎn)品來決定，一般在3000~10000包左右。

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